• 福建烘焙培训 紫薯卷的做法

    福建烘焙培训 紫薯卷的做法

     将紫薯做成蛋卷就是一个非常好的做法,食谱简单而且营养丰富,女性小孩都非常适合食用,下面福建烘焙培训给大家分享下紫薯卷的做法。 紫薯富含纤维,女生经常就是将它直接蒸起来吃,口感绵软,但是吃多了也会感觉都发腻没有胃口。尤其是健身餐中每天见到它,真的应该换个制作方法了。 先将紫薯蒸熟,外皮会更加容易剥掉。紫薯有着天然的甜味,如果你喜欢更浓的味道可以加入一些细砂糖和牛奶一起搅拌成泥状。手工制作的紫薯泥会保留更多的口感和纤维,......

    2020-02-093

  • 福建西点培训 戚风蛋糕的做法

    福建西点培训 戚风蛋糕的做法

     戚风蛋糕是非常柔软的,而它的馅料主要就像是冰淇淋一样,如果说再加入一些巧克力的话,然后进行冷藏的话就可以让巧克力与淡奶油融合在一起,这样瞬间就可以俘获人心。那么接下来福建西点培训分享一下巧克力戚风蛋糕的做法吧。 福建西点培训分享巧克力戚风蛋糕的做法 步骤: 1、首先准备好材料: 蛋黄糊:蛋黄3个、砂糖20、,玉米油20g、牛奶20g、可可粉10g、低筋面粉20g; 蛋白糊:蛋清3个、白砂糖30g; 卡仕达馅料......

    2020-02-083

  • 电饭锅制作抹茶蛋糕的方法

    电饭锅制作抹茶蛋糕的方法

     家里没有烤箱的小伙伴,同样可以成为蛋糕师,你只需要有一个做饭的电饭煲就足够了。电饭煲做起来的蛋糕会更加绵密湿润,有着不同的特色口感。用电饭煲做蛋糕也会有不一样的制作方子,电饭锅制作抹茶蛋糕的方法,它的菜谱简单易学,你还不赶紧收藏起来。 电饭锅制作抹茶蛋糕的方法 1、 蛋白和蛋黄分离,这是很多蛋糕的第一步,分开打发会让蛋糕更为蓬松,而全蛋打发适合做厚实的蛋糕,因为口感会更加绵密。 2、 先处理蛋黄,将白砂糖、融化......

    2020-02-063

  • 福建西点学校分享奶香饼干的做法

    福建西点学校分享奶香饼干的做法

     在闲适的午后做一款简单的酥软小饼干,与孩子一起享受假日的快乐,搭配一杯热牛奶,下午茶就解决啦!即使客人来家里,拿出来作为招待,也是非常不错的,下面福建西点学校分享奶香饼干的做法。 用料 低筋面粉50克 蛋黄2个 鸡蛋1个 白砂糖25克 福建西点学校分享奶香饼干的做法 1、碗中磕入一个鸡蛋,再倒入两个蛋黄和白砂糖。 2、用电动打蛋器打发蓬松至体积变大,提起来5秒纹路不消失。 3、在打发好的蛋液中用筛网......

    2020-01-303

  • 厦门西点培训 草莓炸弹的做法

    厦门西点培训 草莓炸弹的做法

     最美的相遇,都是久别重逢,每一个冬天,都请不要错过草莓的味道,有草莓蛋糕的冬天是温暖幸福的,下面跟厦门西点培训学校老师一起来看下草莓炸弹的做法。 你好,冬日之光 用料 草莓25个 细砂糖50克/7克 吉利丁一片(5克) 淡奶油(内馅儿)200克 淡奶油(抹面)150克 蓝莓适量 八寸戚风胚1只 厦门西点培训 草莓炸弹的做法 草莓酱: 1、100克草莓洗净切丁,提前用冰水泡软吉利丁,100克草莓丁里......

    2020-01-162

  • 福建烘焙培训 圣诞卡通曲奇饼干

    福建烘焙培训 圣诞卡通曲奇饼干

     圣诞节快到的,今天福建烘焙培训学校给大家分享一款圣诞卡通曲奇饼干的做法,松软细腻,温润柔和,每一块都让你难忘酥香。 出成品约500克左右 用料 黄油120克 糖粉100克 盐3·5克 鸡蛋液55克 低筋面粉336克 牛奶(或鸡蛋液)20克 福建烘焙培训 圣诞卡通曲奇饼干的做法 1、黄油、糖粉、盐放进盆里打至羽毛状,黄油颜色变浅,加入一个大鸡蛋和牛奶,黄油千万不要打过了。这里牛奶可以用鸡蛋......

    2020-01-141

  • 厦门西点培训学校分享酸奶蛋糕的做法

    厦门西点培训学校分享酸奶蛋糕的做法

     酸奶是生活中必不可少的饮品,但是把酸奶配合鸡蛋和面粉蒸成蛋糕,奶香十足,Q弹爽滑,今天厦门西点培训学校分享酸奶蛋糕的做法,快来学学吧! 用料 鸡蛋2个 酸奶1盒 白糖2勺 淀粉1勺 面粉1大勺 葡萄干适量 厦门西点培训学校分享酸奶蛋糕的做法 两个鸡蛋     一盒酸奶     一勺淀粉     两勺白糖 &nbs......

    2020-01-133

  • 厦门烘焙培训学校分享吐司苹果派的做法

    厦门烘焙培训学校分享吐司苹果派的做法

    吐司苹果派,用吐司做苹果派最是简单,早起20分钟就搞定,甜润可口,下面厦门烘焙培训学校老师就来分享下吐司苹果派的做法。 用料 吐司2片 苹果2个 糖5g 清水100g 肉桂粉少量 厦门烘焙培训学校分享吐司苹果派的做法 苹果先对半切,再切薄片。如果薄片上带有苹果核,需要去掉。 小贴士:苹果易氧化变黑,可以切完后泡在清水中。     苹果片加水,小火煮2-3分钟,至苹果片稍微变软。 苹果......

    2020-01-121

  • 低热量的蛋白舒芙蕾的做法

    低热量的蛋白舒芙蕾的做法

     鸡蛋是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做蛋白舒芙蕾吗?今天我就和大家分享一下低热量的蛋白舒芙蕾的做法。 用料 蛋白2个 淀粉8克 白砂糖15克 柠檬汁3克 低热量的蛋白舒芙蕾的做法 在蛋白中加入柠檬汁,加柠檬汁主要有两个目的,一是去除腥味,二是增加蛋白的稳定性。将白砂糖加入到蛋白里,用电动打蛋器将蛋白打发成直立的小尖角状态。加白砂糖的时候要分次加,最后一次加的时候把淀粉也一起......

    2020-01-116

  • 福建面点培训 咖啡曲奇的做法

    福建面点培训 咖啡曲奇的做法

     试过很多饼干配方,这款咖啡曲奇是最爱,酥中带脆吃到嘴中不会有粉末感,今天福建面点培训机构老师就来分享下咖啡曲奇的做法。 用料 无盐黄油120克 低筋面粉76克 高筋面粉70克 糖粉46克 盐粉0.8克 玉米淀粉30克 韩国咖啡酱12克 蛋黄30克 福建面点培训 咖啡曲奇的做法 黄油经过室温软化半小时(不同季节室温不同,软化时间不同)软化到用手戳可以轻松戳一个洞洞。 注:黄油软化必须室温,不可以......

    2020-01-102

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