【感动华南】抓住未来,从这一刻开始

2014-07-03 16:05:47

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16岁时初中毕业,我就开始走入社会打工,但是由于没有一技之长,我辗转换了好几份工作,最后都因为受不了简单机械的工作而辞职。浑浑噩噩过了一年多,我逐渐意识到没有一技之长真的很难有所作为,以后的生活也很难有所保障。我迫切地想要学一门好技术,因此通过网上了解,查看了网上的新闻报道和时下的发展趋势,我感觉餐饮行业是一个大有作为的行业,我决定当一名厨师。

但是想做好一名厨师,必须有一身好本领,于是通过了解我来到福建华南厨师学校学厨师。在这里我体会到了老师和同学们的热情——练习刀工雕刻时,手经常会被划破,但同学们会关心我,鼓励我,我体会到了友情的真挚。上灶做菜时用心做好每一道菜,同学们相互交流心得,这都是以前不曾有过的感觉。和谐融洽的学习氛围让我感受到了团队和友情的重要性,人不能一味封闭自己,千金难买同窗情,能有幸聚集到一起,组建一个大家庭,是种缘分,同学们相互帮助,互相学习才会有动力;也让我明白了学厨师是一个辛苦而又欢乐的过程,但是只要细心做好每一道菜,让客人吃个开心满意,那就是对我们最好的评价。

老师常说:“我们相聚在这里是为了更好的未来,不是来享福的,认真学好每个基本功,细心做好每一道菜,让家长放心,让自己安心,这才是我们来这里最主要的目的!”是啊,这就是我们在这里的原因,我们同处一条起跑线上,互相勉励,共同奋进,为了厨师梦而奋斗。以一颗上进的心对待每一天,用真挚、热情对待每一位同学。简单的事重复做,重复的事用心做,充实过好每一天。相信我不断的坚持努力着,未来的每一天都将变得更加有意义,我的厨师梦就将最终实现。